我が家流BBQ2008.08.15
昨晩は我が家でBBQ(バーベキュー)をしました。
我が家のBBQはちょっとかわってまして、私が屋外で火をおこし、肉や野菜や魚介類を焼き、全て焼き終わったらエアコンの効いた涼しい部屋でテレビを観ながら食すというスタイルです。
(昨晩は焼きの途中から息子が手伝い、テレビはオリンピック観戦でした。)
メニューの中では、豚の骨付きスペアリブが好評でした。[:グッド:]
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